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Titolo

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Barista

Descrizione

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Stiamo cercando un Barista appassionato e motivato per unirsi al nostro team dinamico. Il candidato ideale ha una forte attenzione al cliente, una conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del caffè e un atteggiamento positivo. Il Barista sarà responsabile della preparazione di bevande calde e fredde, della gestione delle attrezzature da bar e dell'assicurare un'esperienza eccellente per ogni cliente. Il ruolo richiede la capacità di lavorare in un ambiente veloce e dinamico, mantenendo alti standard di qualità e igiene. Il Barista dovrà anche gestire le scorte, mantenere pulita l'area di lavoro e collaborare con il resto del personale per garantire un servizio efficiente. La conoscenza dei diversi tipi di caffè, metodi di estrazione e tecniche di latte art è altamente apprezzata. Inoltre, il Barista dovrà essere in grado di comunicare efficacemente con i clienti, comprendere le loro preferenze e offrire suggerimenti personalizzati. La capacità di lavorare sotto pressione, mantenere la calma durante i momenti di maggiore affluenza e risolvere eventuali problemi con professionalità è essenziale. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante, opportunità di crescita professionale e formazione continua. Se sei una persona energica, appassionata del mondo del caffè e desideri far parte di un team affiatato, questa è l'opportunità giusta per te.

Responsabilità

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  • Preparare caffè e altre bevande calde e fredde
  • Accogliere i clienti e prendere gli ordini
  • Mantenere pulita e ordinata l'area di lavoro
  • Gestire le scorte e rifornire i materiali necessari
  • Utilizzare correttamente le attrezzature da bar
  • Garantire un servizio clienti eccellente
  • Seguire le norme igienico-sanitarie
  • Gestire i pagamenti e la cassa
  • Collaborare con il team per un servizio efficiente
  • Conoscere e consigliare i prodotti del menu

Requisiti

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  • Esperienza pregressa come barista o in ruoli simili
  • Conoscenza delle tecniche di preparazione del caffè
  • Capacità di lavorare in team
  • Ottime doti comunicative
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
  • Attenzione ai dettagli e alla qualità del servizio
  • Capacità di lavorare sotto pressione
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
  • Passione per il mondo del caffè
  • Affidabilità e puntualità

Domande potenziali per l'intervista

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  • Hai esperienza come barista?
  • Quali metodi di estrazione del caffè conosci?
  • Come gestisci situazioni di forte affluenza?
  • Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi?
  • Come garantisci un servizio clienti eccellente?
  • Hai mai utilizzato una macchina per espresso professionale?
  • Conosci le tecniche di latte art?
  • Come ti assicuri che l'area di lavoro sia sempre pulita?
  • Hai mai gestito una cassa?
  • Qual è la tua bevanda preferita da preparare e perché?